こんにちは😊

もえぎのクローバー小机港北１です。

11月3日(月・祝)のレクリエーションは、お好み焼き‼️

順番に調理工程を見てみましょう🎶

①お好み焼き粉をボウルに入れ、少しずつ水を加えながらかき混ぜます。だまがなくなればOK！

②キャベツをフードチョッパーに入る大きさにカットします。

③先ほど切ったキャベツをフードチョッパーに入れてぐるぐる！キャベツを粗みじんにしていきます。

④粗みじんにしたキャベツ、パックのねぎ、卵を入れ軽くかき混ぜたら生地の完成！

⑤ホットプレートに油をひいてから生地を流しいれます。上に豚バラをのせたら蓋をして５分焼きます。

⑥しっかり焼けたらフライで返して表面も焼きます。蓋をして４分したら焼き上がり！

⑦お皿に盛りつけていきます。ソースを満遍なく塗り、マヨネーズをかけたら．．．

完成！✨

お味はいかがかな？？

焼き加減もばっちり！いい表情でパクパク食べてくれていました😊

次は一緒に何を作ろうかな？お楽しみに🍀

(※調理前後には、感染症対策として手洗い・アルコール消毒を徹底し、衛生面に配慮して活動を行っています。)

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