【黄金町】 踏んで踏んで 足踏みうどん!


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【黄金町】 踏んで踏んで 足踏みうどん!

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2025年7月1日

黄金町

【黄金町】 踏んで踏んで 足踏みうどん!

こんにちは!もえぎのクローバー黄金町です!

6月21日土曜日は、クッキングで足踏みうどんを作りました!

まずは、午前中に生地をつくります!  (注:みんな手洗いをして消毒済みで行っています)

     

小麦粉をしっかりと図って・・・

      

真剣な眼差しで、真剣に取り組んでます!

このこねる作業もとっても力がいるんです!

みんな頑張りました!こねた生地は一旦冷蔵庫で休ませます。

生地が休んでいる間にみんなは、お昼を食べて・・・

ゆっくりと休んだ生地は・・・これからみんなに  踏まれて、腰の強いうどんに変化します!

    

みんなかわりばんこに、力強く!

おいしくなれ!おいしくなれ!おいしくなあれ!

 

お次は、生地を伸ばしますよ♪

コロコロ コロコロのびろのびろ~

       

みんなとっても上手に伸ばしていきます!

それでおつぎは・・生地を切って麺にしていきます!

     

       

そして・・・できたのが!!!

冷やし!きつねたぬきうどんです♪

 

    

 

 

みんなで粉からつくった足踏みうどん!

恒例のおかわり!!で完売です!(いつもながら・・・さすがです(笑))

みんな本当にお疲れ様でした!

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